| Artikelnummer: | 829 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad (50) |
Product informatie:
Wordt gemaakt van de cassava aka maniok (is een wortel) Kan puur gebruikt worden of in combinatie met rijstmeel/ aardappelzetmaal. Dit ingrediënt heeft een bindende werking en zorgt voor een zacht en makkelijk werkend deeg. Het wordt ook veel gebruikt om saus te binden, cake's luchtiger en soepeler te maken, bakmixen te verfijnen.
Bindt al bij lage temperaturen. Kan goed tegen invriezen.
